本社產地直營巨峰葡萄、台灣芒果、玉荷包荔枝、高接梨、蘋果、水蜜桃、蓮霧、金柑等各式新鮮水果。

台灣省青果運銷合作社(以下簡稱本社)，是台灣各地青果生產者的合作組織。本社的功能與職責，在於結合各地社員的力量，運用共同運銷的方式，為社員辦理農產品的外銷與內銷，以增進其收益；同時也運用共同採購的方式，為社員辦理農藥、肥料、水果套袋等生產資材的供應，以減輕其生產成本。

本社的最前身，是民國4年日據時代成立的「中部台灣青果物輸出同業組合」，台灣光復後，改組並擴大成立各地方青果運銷合作社，並聯合各合作社組成「台灣省青果運銷合作社聯合社」。為進一步發揮合作社的功能，在政府輔導下，於民國64年將台北青果運銷合作社、新竹青果運銷合作社、台中青果運銷合作社、高雄青果運銷合作社、宜蘭縣青果運銷合作社、花蓮縣青果運銷合作社等六個青果運銷合作社及台灣省青果運銷合作社聯合社、改組為「台灣省青果運銷合作社」，採總分社制，以迄至今。 本社為社員辦理青果產銷業務，基於台灣的生產環境與國際競爭力，一向以香蕉外銷為主，柑桔、荔枝、芒果及其他青果的運銷為輔。在政府積極輔導與社員密切配合下，以香蕉外銷日本成績最為輝煌。台灣香蕉的外銷，以民國56年為最高峰，是年香蕉生產面積高達52,000餘公頃，外銷數量創下3,480萬箱(每箱12公斤)，為國家賺取5,700餘萬美元的外滙，柑桔的外銷亦於62/63年期創下258萬箱(每箱10公斤)的紀錄，為國家賺取880餘萬美元的外滙，也為植蕉、種柑農友賺取可觀的收益，對於加速台灣農村的繁榮，曾留下燦爛的一頁。

本社現有合格社員63,624人。本社社員分佈全省各地區，為全省生產蔬果直接提供內、外銷之農民團體。